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2022年入札会 落札 黒龍 無二 2013 氷温熟成酒 純米大吟醸 720ml むに 送料・クール便無料

独自商品コード 7778
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13,200円(税込)購入ごとに1梱包送料無料。沖縄県・離島・北海道は送料有料。沖縄県・離島は1梱包ごとに2,500円、北海道は1,600円頂きます。

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黒龍酒造 無二

ふたつとない季をかさねていくなかで、日本酒本来の美味しさを保ちつつ、その酒だけが醸しえる香りや味わいを深めていく。
それを、私たちは「熟成」と呼びます。
搾りたての新酒では得られない、やさしさとやわらかさ。
保存環境にこだわることでなしえる、深みと旨み。
弊社秘蔵の純米大吟醸酒だけを氷温貯蔵し、覚醒する円熟の境地。
時を満たして辿りつく唯一無二の一滴を、「無二(むに)」と名付けました。

黒龍酒造、ヴィンテージ違いの氷温熟成酒「無二」シリーズ発売!
4年ぶり2回目の黒龍無二 入札会、今回の「無二」シリーズは、2013,2015,2016,2017 醸造年度の純米大吟醸原酒を、ヴィンテージごとに−2度で氷温貯蔵熟成させました。
黒龍酒造 無二 入札会は、各社新聞・メディアにも取り上げられました。従来はメーカーによる小売価格の設定が通例でした。しかし、実際の販売に関わる酒販店に値付けを委ねることで、日本酒の適正価格を市場に問いかけたのです。『日本酒の価値をプロに決めてもらう。これからの日本酒の価値がさらに向上していくと信じている』と黒龍酒造の社長・水野直人氏。
この入札会に参加できる酒販店は、黒龍を取り扱う特約酒販店の中でも、黒龍酒造から入札会に招待された全国で65店舗の酒販店のみです。入札会は毎年開催されません。数年に一度、開催されます。次回の開催は全くの未定です。
詳細
蔵元 黒龍酒造株式会社
蔵元所在地 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38
アルコール分 17.5%
内容量 720ml
原料米 兵庫県東条産 山田錦100%
仕込水 九頭竜川の伏流水
水質:軟水(硬度25mg/1)
精米歩合 35%
火入 火入れ
酒度 +3
酸度 1.2
アミノ酸度 1.1
グルコース 2.0
酵母 KadX-ON(蔵内保存酵母)
保管方法 要冷蔵
配送方法 クール便(無料で発送)
備考 氷温熟成酒
・本漆塗木箱入り
・ロットナンバー印字
・入札会の証明書付
・ご購入の御礼状
・特設HPのパスワード発行
上槽日:2014/04/07
※この商品は、配送料・クール便代が無料です。
2018年開催時より豊かに静かに熟成が進んでるいる。前回は熟れたという表現であったが、今回は熟成とういう言葉を使用したい。以前のバランスの良さを保ちつつ旨みが際立っている。
和食であれば、白味噌を使った料理。西欧食では。フォアグラ、パテ、リエットなどの動物性の脂肪、たんぱく室の高い料理に合わせたい。(品質評価委員の評価より抜粋)
おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、ご注文本数のご希望にそえない場合がございます。予めご了承ください。

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ただし、ショピングカートでは、2個口以上になった場合の「送料」や、品質保持のために当店にて「クール便指定」させていただく場合の金額が含まれていないため、自動配信メールの合計金額は正確でないことがございます。
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送料
  • 商品代金13,200円〜26,399円(税込)のお買い上げで1個口送料無料!
    商品代金26,400円〜39,599円(税込)のお買い上げで2個口送料無料!
    商品代金39,600円〜52,799円(税込)のお買い上げで3個口送料無料!
    ※沖縄県と離島、北海道は13,200円(税込)以上購入でも送料無料にはなりません。1個口につき沖縄県2,500円、北海道は1,500円掛かります。
    ≪注/クール便の場合は1個口につき380円頂戴いたします。≫
  • 送料は、地域によって異なります。
    送料の詳細はこちらをご覧ください。
      通常便 クール便
    北海道 1,600円 1,980円
    北東北 990円 1,370円
    南東北 990円 1,370円
    関東 880円 1,260円
    信越 990円 1,370円
    北陸 990円 1,370円
    中部 990円 1,370円
    関西 880円 1,260円
    中国 990円 1,370円
    四国 990円 1,370円
    九州 990円 1,370円
    沖縄 2,500円 2,880円
  • 一部商品(発泡系・ワイン・生酒・ビールなど)を、クール便にて発送いたします。
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