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宝山 綾紫印 25度 720ml :ほうざん あやむらさきしるし
商品コード:047836
この商品は熨斗付けができます。

宝山 綾紫印 25度 720ml :ほうざん あやむらさきしるし


宝山 綾紫印 25度 720ml :ほうざん あやむらさきしるし
詳細
蔵元 西酒造株式会社
蔵元所在地 鹿児島県日置市吹上町与倉4970-17
アルコール分 25%
内容量 720ml
原材料 薩摩芋(鹿児島県産綾紫)、米麹(国産米)
白麹
蒸留方法 常圧単式蒸留
保管方法 温度差の無い冷暗所
備考 無濾過、無調整直詰
2011年モンドセレクション 金賞受賞
鮮やかな紫色の果肉で、爽やかな甘みと香りを持つ「綾紫」を用いて醸しました。 芋の持ち味を最大限に引き出すことにより、濃厚かつ奥深い甘さと、華やかで妖艶な香りを堪能することができます。

「綾紫(あやむらさき)」ってどんな芋?
ポリフェノールの一種であるアントシアニンを多く含んでいる紫芋。
でんぷんは少なく、生産性が低く手間がかかるのですが、香りには華やかな甘みがあり、ワインのような風味を醸します。



販売価格 1,410円(税込 1,522 円)
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