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仙介 特別純米 白麹 無濾過生酒原酒 1800ml :せんすけ
商品コード:18016

仙介 特別純米 白麹 無濾過生酒原酒 1800ml :せんすけ


詳細
蔵元 泉酒造株式会社
蔵元所在地 神戸市東灘区御影塚町1-9-6
アルコール分 13%
内容量 1800ml
原料米 兵庫県産山田錦
精米歩合 65%
火入 生酒
日本酒度
酸度 1
酵母  
保管方法 要冷蔵
備考  
アルコール度数13%の生酒原酒です。
本来、日本酒は麹を使用するにあたり、黄麹を使用致しますが、今回のお酒は一部に白麹を使用することで、白麹が作り出す酸(主にクエン酸)により、口に含むと程よい甘さと、クエン酸特有の酸味による爽やかで甘酸っぱいお酒に仕上げました。



販売価格 3,000円(税込 3,240 円)
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