香味のバランスがとれ、切れがあります。
佐賀塩田町産「山田錦」を39％まで磨き上げた大吟醸です。
多くの蔵元・酒販店が尊敬している醸造家・勝木慶一郎氏の究極の逸品です。
華やかな吟醸香が立ち、お米本来の旨みが口の中でふくらみ香味のバランスが見事に調和し、キレもあり飲み飽きしません。