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三井の寿 春 純米吟醸  QuadriFoglio クアドリフォリオ 720ml みいのことぶき
商品コード:015459
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三井の寿 春 純米吟醸  QuadriFoglio クアドリフォリオ 720ml みいのことぶき


三井の寿 春 純米吟醸  QuadriFoglio クアドリフォリオ 720ml みいのことぶき
詳細
蔵元 株式会社みいの寿
蔵元所在地 福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2
アルコール分 15%
内容量 720ml
原料米 吟のさと100%
精米歩合 60%
火入 生酒
日本酒度 +2
酸度 1.7
アミノ酸 1.6
酵母  
保管方法 要冷蔵
備考
「クアドリフォリオ」とは、イタリア語で幸運の四つ葉のクローバーを意味します。
お酒も春のシロツメ草の花畑をイメージして、グリーン瓶の中に薄にごりの香り高い純米吟醸が詰められています。
昨年よりすこし日本酒度を低めにもっていき、旨味と切れの両立した飲み口になっております。

原料米の「吟のさと」は、母親とお爺さんが「山田錦」(要は四分の三が山田系統)という新しい酒米です。



販売価格 1,300円(税込 1,404 円)
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