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秋鹿 純米吟醸 火入原酒 一貫造り (もへじラベル) 1800ml :あきしか
商品コード:012612

秋鹿 純米吟醸 火入原酒 一貫造り (もへじラベル) 1800ml :あきしか


秋鹿 純米吟醸 火入原酒 一貫造り (もへじラベル) 1800ml :あきしか
詳細
蔵元 秋鹿酒造有限会社
蔵元所在地 大阪府豊能郡能勢町倉垣1007
アルコール分 18〜19%
内容量 1800ml
原料米 循環型無農薬栽培自営田山田錦
精米歩合 60%
火入
日本酒度 +9
酸度 2.3
酵母 9号
保管方法 温度差のない冷暗所
長期保管の場合は冷蔵推奨
備考  
一貫造りをモットーとして昭和60年より自営田で山田錦・雄町を栽培して参りましたが、2011年に全量無農有機にすることができました。
米糠・籾ガラ・稲わら・酒粕などを再利用した循環型の有機栽培です。
そのお米だけで造ったお酒が、この純米吟醸一貫造りです。

蔵出限定468本。



販売価格 3,600円(税込 3,888 円)
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